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Comment faire la recette Agneau de Paques ?
Préambule : En tant que symbole de Pâques, il est tout naturel que l'agneau prenne la forme d'un gâteau à déguster au cours des festivités. Il fait référence à l'innocence et à l'obéissance dans les religions juives et chrétiennes. On prépare souvent cet Agneau de Pâques en Alsace, d'où il est originaire.
Préambule : En tant que symbole de Pâques, il est tout naturel que l'agneau prenne la forme d'un gâteau à déguster au cours des festivités. Il fait référence à l'innocence et à l'obéissance dans les religions juives et chrétiennes. On prépare souvent cet Agneau de Pâques en Alsace, d'où il est originaire.
Recette Agneau de Paques facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Agneau de Paques (pour 2 personnes) :
Préparation de la recette Agneau de Paques :
Pour réaliser cette recette, munissez-vous d'un moule en forme d'agneau.
1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez généreusement le moule.
2. Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez l'arôme au choix (vanille, fleur d'oranger, zeste de citron...).
3. Incorporez la farine en pluie tout en continuant à tourner.
4. Montez les blancs en neige et incorporez-les également à la préparation. Vous devriez obtenir une pâte plutôt liquide.
5. Versez la pâte dans le moule jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, selon votre four.
6. Démoulez à froid (allez-y doucement, car l'agneau est délicat) et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez généreusement le moule.
2. Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez l'arôme au choix (vanille, fleur d'oranger, zeste de citron...).
3. Incorporez la farine en pluie tout en continuant à tourner.
4. Montez les blancs en neige et incorporez-les également à la préparation. Vous devriez obtenir une pâte plutôt liquide.
5. Versez la pâte dans le moule jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, selon votre four.
6. Démoulez à froid (allez-y doucement, car l'agneau est délicat) et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...