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Comment faire la recette Aumonière aux Pommes ?
Préambule : Voici la recette de l'aumônière aux pommes. Cette aumônière donnera des airs de fête à votre dessert et sa présentation soignée fera de vous un artiste! Son goût délicat ravira les amoureux de la cuisine au bon goût d'autrefois.

Recette Aumonière aux Pommes facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Aumonière aux Pommes
Ingrédients pour réaliser la recette Aumonière aux Pommes (pour 8 personnes) :
# 8 pommes,
# 2 oeufs,
# 150 grammes de farine,
# 20 grammes de beurre,
# 25 cl de lait,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 4 mandarines,
# 80 grammes de sucre roux,
# 8 cuillérées à café de cannelle,
# 4 cuillérées à soupe de Calvados
Préparation de la recette Aumonière aux Pommes :
L'aumônière aux pommes se présente dans une crêpe, il vous faut donc avant tout préparer de la pâte à crêpes.

1. Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs et le lait que vous ajouterez progressivement. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et le beurre fondu

2. Laissez reposer la pâte à crêpe pendant une bonne heure puis versez une petite quantité de pâte dans une poêle beurrée et faites dorer chaque face de la crêpe. Réservez les crêpes dans une assiette couverte pour les maintenir chaudes.

3. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.
Pressez le jus des mandarines et réservez les zestes.

4. Disposez les quartiers de pommes dans une casserole ajoutés au jus des mandarines.
Ajoutez-y ensuite le sucre roux, le calvados et la cannelle puis lier le tout durant la cuisson.

5. Mettez une cuillerée de cette compote au centre de la crêpe encore chaude puis refermez le tout avec un zeste de mandarine.

Astuces: Présentez cette recette avec une boule de glace.
Disposez un filet de coulis au caramel ou au chocolat sur le rebord de l'assiette.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Aumonière aux Pommes :

Avis de Sandrine sur la recette de Aumonière aux Pommes du

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soignez bien la présentation et personne ne résistera à cette recette!!
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
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sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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