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Comment faire la recette Banane Caramélisée ?
Préambule : Ces bananes sont caramélisées, certes mais pas seulement et loin de là! Elles sont cuites directement dans du caramel puis nappées de chocolat intense fondu, sucrées à point et accommodées d'une exquise glace à la vanille. Voici comment une banale banane se métamorphose en dessert incroyable et en un temps record!

Recette Banane Caramélisée facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Banane Caramélisée
Ingrédients pour réaliser la recette Banane Caramélisée (pour 6 personnes) :
# 6 bananes,
# 150 g de chocolat noir pâtissier,
# 160 g de sucre,
# 6-boules de glace à la vanille
Préparation de la recette Banane Caramélisée :
1. Faites fondre le sucre à feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'eau afin qu'il forme un caramel blond.
Épluchez les bananes que vous couperez en rondelles et déposerez dans le caramel.

2. Faites cuire le tout à feu doux durant quelques instants afin qu'une seule face des rondelles caramélise.
Déposez les rondelles dont la face caramélisée sera visible, au sein des assiettes et disposées en cercle.

3. Faites fondre le chocolat à feu doux avec 1 cuillère à soupe d'eau et versez-en une petite quantité sur les rondelles de bananes.
Placez ensuite une boule de glace au centre et nappez le tout du restant de chocolat fondu.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Christelle sur la recette de Banane Caramélisée du

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trop bon
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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