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Comment faire la recette Banane Facile ?
Préambule : Simple à réaliser et franchement délicieuse, cette mousse à la banane parfumée au Rhum et à la vanille soufflera un vent d'exotisme. Parsemée de copeaux de chocolat au lait, cette mousse onctueuse et savamment sucrée sera le dessert rafraichissant que tout le monde attend!
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Recette Banane Facile facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Banane Facile
Ingrédients pour réaliser la recette Banane Facile (pour 6 personnes) :
# 6 bananes,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 1 pincée de sel,
# 45 g de sucre,
# 3 blanc d'oeufs,
# 40 cl de crème fraiche,
# 2 cuillères à soupe de rhum,
# 1 citron
Préparation de la recette Banane Facile :
1. Pressez le jus du citron et réservez 1 banane.
Pelez les bananes que vous mixerez avec le sucre puis avec le jus de citron et le rhum afin d'obtenir un mélange crémeux.

2. Battez la crème en chantilly et quand elle sera presque ferme, incorporez-y le sucre vanillé.
Montez les blancs en neige ferme avec le sel.
Réunissez la purée de bananes puis la chantilly et les blancs que vous répartirez dans 8 coupes.

3. Déposez les au réfrigérateur durant 2 heures.
Râpez le chocolat et coupez la banane réservée dont vous parsèmerez les coupes.
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