Recette Banane Gateau facile et rapide

6 notes

Préambule : Les saveurs des îles lointaines s'invitent chez vous grâce à un gâteau à la banane d'une grande simplicité de confection! Délicatement parfumé de sucre vanillé et de Rhum, sa simplicité et son fruité vous laisseront sans voix! Succombez à l'exotisme le temps d'un entremets parfumé aux parfums du soleil!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Banane Gateau :

  • 1Préchauffez votre four à 180°.
    Pelez les bananes puis pressez le jus du 1/2 citron et battez les œufs.
  • 2Réduisez les bananes en bouillie que vous délayerez avec le jus du citron.
    Dans un second récipient, travaillez le beurre avec le sucre et l'extrait de vanille puis incorporez les œufs battus.
  • 3Ajoutez la moitié des bananes écrasées à cette dernière préparation ainsi que 125 g de farine.
    Lorsque la pâte sera homogène, incorporez le restant de farine et de bananes ainsi que le sel puis le Rhum et la levure.
  • 4Déposez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez le tout durant 40 minutes.

Imprimez la recette Banane Gateau :

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Vos 4 avis sur la recette Banane Gateau :

Avis de Benjamine du 23/10/2014


Bonjour ! J'ai laissé la moitié des bananes en petits bouts et rajouté des pépites aux 3 chocolats blanc au lait et noir ... J'attends demain de voir mes musiciens se régaler avant notre concert!!! :)

Avis de Mlle gateau du 21/11/2013


@Lynaldine : Ce petit oubli est corrigé. Il faut bien 1 sachet de levure pour qu'il gonfle.

Avis de Lynaldine du 27/10/2013


le gateau est bon et moelleux - seul hic !! attention !! le Rhum et la levure ne sont pas ecrits dans la liste des ingrédients, de plus on ne connait pas les quantités exigées ! il n'a pas gonflé, pourtant j'ai inclu 1 cuillière a cafe de levure activée précédemment dans un peu d'eau ?!

Avis de Clemence du 03/08/2011


super bon cette recette de gateau à la banane !! miam

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