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Comment faire la recette Bavarois 3 Chocolat ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux 3 chocolats. Cette recette est simple et s'adresse particulièrement aux férus de chocolat puis qu'elle est composée de chocolat noir, blanc et au lait!

Recette Bavarois 3 Chocolat facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois 3 Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois 3 Chocolat (pour 6 personnes) :
# 25 grammes de chocolat au lait,
# 25 grammes de chocolat blanc,
# 25 grammes de chocolat noir,
# 5 oeufs,
# 60 grammes de sucre cristallisé,
# 30 grammes de cacao en poudre,
# 25 cl de lait,
# 125 grammes de crème fraiche,
# 4 feuilles de gélatine
Préparation de la recette Bavarois 3 Chocolat :
1. Faites bouillir le lait dans une casserole puis séparez les blancs d'oeufs des jaunes.
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

2. Battez les jaunes d'oeufs et le sucre puis ajoutez le cacao.
Faites fondre tout le chocolat dans le lait et remuez.

3. Mélangez le chocolat avec le lait et le sucre à feu doux jusqu'à ce que le mélange s' épaississe sans faire bouillir.

4. Retirez du feu, ajoutez la gélatine et laissez refroidir puis ajoutez la crème fraiche.

5. Versez la préparation dans un moule et déposez-le au moins 12 heures dans le réfrigérateur.

6. Présentez le Bavarois aux 3 chocolats décoré de chantilly.

Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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