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Comment faire la recette Bavarois aux Fraises ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux fraises. Ce gâteau léger et aérien apportera une touche de fraîcheur à votre repas et vous enverra au paradis!

Recette Bavarois aux Fraises facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois aux Fraises
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois aux Fraises (pour 4 personnes) :
# 300 grammes de fraises,
# 2 jaunes d'oeufs,
# 60 grammes de sucre,
# 15 cl de lait,
# 3 feuilles de gélatine,
# 15 cl de crème fraiche liquide et froide
Préparation de la recette Bavarois aux Fraises :
1. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Faites chauffer le lait et réservez-le.

2. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Remuez et incorporez doucement le lait chaud.
Faites chauffer le tout afin de faire épaissir cette crème anglaise et ajoutez-y la gélatine.

3. Fouettez la crème liquide et mixez les fraises.
Laisser tiédir et ajoutez ce mélange à la préparation.

4. Versez le tout dans un moule que vous disposerez au réfrigérateur durant 4 heures.
Démoulez et servez.

Astuce: Ajoutez quelques fraises pour décorer le dessus du bavarois!
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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