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Comment faire la recette Bavarois aux Framboises ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux framboises. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson au four, de ce fait, sa préparation est simplifiée! Ce gâteau délicieux apportera une note festive à votre repas!

Recette Bavarois aux Framboises facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois aux Framboises
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois aux Framboises (pour 8 personnes) :
# 400 grammes de coulis de framboise,
# 1 litre de crème fraiche,
# 20 biscuit à la cuiller,
# 300 grammes de sucre cristallisé,
# 10 feuilles de gélatine,
# 2 citrons
Préparation de la recette Bavarois aux Framboises :
1. Pressez le jus des citrons et faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Découpez finement les biscuit à la cuiller.

2. Versez le sucre en poudre puis ajoutez le jus de citron et remuez à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre.
Laisser tiédir et ajoutez les feuilles de gélatine.
Battez la crème fraiche afin d'en faire de la chantilly et ajoutez-la à la préparation.

3. Étalez les biscuits à la cuiller au fond d'un moule puis versez la préparation dessus.

4. Disposez le gâteau dans le réfrigérateur durant 4 heures et plus.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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