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Comment faire la recette Bavarois aux Framboises ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux framboises. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson au four, de ce fait, sa préparation est simplifiée! Ce gâteau délicieux apportera une note festive à votre repas!
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux framboises. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson au four, de ce fait, sa préparation est simplifiée! Ce gâteau délicieux apportera une note festive à votre repas!
Recette Bavarois aux Framboises facile et rapide
Gateau ›
Bavarois ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois aux Framboises (pour 8 personnes) :
# 400 grammes de coulis de framboise,
# 1 litre de crème fraiche,
# 20 biscuit à la cuiller,
# 300 grammes de sucre cristallisé,
# 10 feuilles de gélatine,
# 2 citrons
# 1 litre de crème fraiche,
# 20 biscuit à la cuiller,
# 300 grammes de sucre cristallisé,
# 10 feuilles de gélatine,
# 2 citrons
Préparation de la recette Bavarois aux Framboises :
1. Pressez le jus des citrons et faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Découpez finement les biscuit à la cuiller.
2. Versez le sucre en poudre puis ajoutez le jus de citron et remuez à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre.
Laisser tiédir et ajoutez les feuilles de gélatine.
Battez la crème fraiche afin d'en faire de la chantilly et ajoutez-la à la préparation.
3. Étalez les biscuits à la cuiller au fond d'un moule puis versez la préparation dessus.
4. Disposez le gâteau dans le réfrigérateur durant 4 heures et plus.
Découpez finement les biscuit à la cuiller.
2. Versez le sucre en poudre puis ajoutez le jus de citron et remuez à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre.
Laisser tiédir et ajoutez les feuilles de gélatine.
Battez la crème fraiche afin d'en faire de la chantilly et ajoutez-la à la préparation.
3. Étalez les biscuits à la cuiller au fond d'un moule puis versez la préparation dessus.
4. Disposez le gâteau dans le réfrigérateur durant 4 heures et plus.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...