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Comment faire la recette Bavarois aux Fruits Rouges ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux fruits rouges. La réalisation de ce gâteau est simple et ne nécessite pas de four. Les efforts sont minimes pour un résultat grandiose!

Recette Bavarois aux Fruits Rouges facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois aux Fruits Rouges
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois aux Fruits Rouges (pour 8 personnes) :
# 500 grammes de fruits rouges,
# 300 grammes de crème fraiche,
# 150 grammes + 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé,
# 2 citrons,
# 6 feuilles de gélatine
Préparation de la recette Bavarois aux Fruits Rouges :
1. Pressez le jus des citrons et faites ramollir les feuilles de gélatine que vous égoutterez une fois prêtes.
Faites légèrement cuire vos fruits rouges jusqu'à ce qu'ils éclatent puis mixez-les et additionnez-les au jus de citron et aux 4 cuillères de sucre.

2. Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées et fouettez la crème fraiche afin d'en faire de la chantilly que vous incorporerez au mélange. Ajoutez le reste du sucre et versez le tout dans un moule.

3. Disposez le moule dans le réfrigérateur durant au moins 4 heures.

Astuce: Décorez le dessus du gâteau avec quelques fruits rouges!

Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
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sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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