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Comment faire la recette Bavarois Banane ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux bananes. C'est recette d'une simplicité enfantine ne nécessite pas de cuisson au four mais uniquement un temps de pause au réfrigérateur. Ce gâteau léger sublimera votre repas avec une pointe d'exotisme!
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux bananes. C'est recette d'une simplicité enfantine ne nécessite pas de cuisson au four mais uniquement un temps de pause au réfrigérateur. Ce gâteau léger sublimera votre repas avec une pointe d'exotisme!
Recette Bavarois Banane facile et rapide
Gateau ›
Bavarois ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois Banane (pour 8 personnes) :
# 8 bananes,
# 16 biscuit à la cuiller,
# 2 cuillères à soupe de cacao en poudre,
# 20 cl de lait,
# 40 cl de crème fraiche épaisse
# 16 biscuit à la cuiller,
# 2 cuillères à soupe de cacao en poudre,
# 20 cl de lait,
# 40 cl de crème fraiche épaisse
Préparation de la recette Bavarois Banane :
1. Recouvrez l'intégralité d'un moule à gâteau possédant de hauts rebords de film alimentaire étirable.
Imbibez les biscuits de lait puis épluchez et découpez les bananes en rondelles.
2. Recouvrez successivement et uniformément le fond du moule d'une couche de biscuits à la cuillère puis d'une couche de bananes en rondelles. Étalez la crème fraiche puis saupoudrez ensuite le cacao.
3.Reproduisez ce schéma jusqu'à épuisement de tous les ingrédients puis tassez la préparation que vous recouvrirez d'un film alimentaire.
4.Disposez un plat sur le dessus du moule qui aura approximativement le même diamètre et déposez le Bavarois au réfrigérateur durant une nuit.
Imbibez les biscuits de lait puis épluchez et découpez les bananes en rondelles.
2. Recouvrez successivement et uniformément le fond du moule d'une couche de biscuits à la cuillère puis d'une couche de bananes en rondelles. Étalez la crème fraiche puis saupoudrez ensuite le cacao.
3.Reproduisez ce schéma jusqu'à épuisement de tous les ingrédients puis tassez la préparation que vous recouvrirez d'un film alimentaire.
4.Disposez un plat sur le dessus du moule qui aura approximativement le même diamètre et déposez le Bavarois au réfrigérateur durant une nuit.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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