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Comment faire la recette Bavarois Chocolat ?
Préambule : Envie d'un dessert frais et original ? Laissez-vous tenter par ce bavarois au chocolat dont la texture est douce et crémeuse. Ce dessert ne nécessite aucune cuisson. Toutefois, comme le tiramisu, il se bonifie au frais ; préparez-le la veille pour le lendemain.

Recette Bavarois Chocolat facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois Chocolat (pour 4 personnes) :
# 70 g de chocolat noir,
# 30 g de sucre semoule,
# 30 g de sucre glace,
# 15 cl de lait,
# 15 cl de crème fleurette,
# trois feuilles de gélatine,
# 2 oeufs
Préparation de la recette Bavarois Chocolat :
1. Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse.

2. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre pour qu'ils blanchissent.

3. Placez les feuilles de gélatines dans le lait chaud, hors du feu. Ainsi, la gélatine va fondre tout doucement. Versez la préparation obtenue dans les oeufs et le sucre. Fouettez bien.

4. Râpez grossièrement le chocolat noir et ajoutez-le dans la préparation. Tournez pour le faire fondre, à feu doux si besoin. La crème est prête lorsqu'elle nappe la cuillère. Laissez refroidir à température ambiante.

5. Montez la crème fleurette en chantilly. Incorporez le sucre glace. Lorsque la chantilly est bien brillante, versez-la dans la crème aux oeufs et au lait. Mélangez délicatement.

6. Versez la préparation dans un moule ou des ramequins. Un moule à charlotte fera l'affaire. Réservez pendant 4 à 8 heures au frais avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Bavarois Chocolat :

Avis de Jackie sur la recette de Bavarois Chocolat du

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Cette recette est pratique et bonne

Avis de Julien sur la recette de Bavarois Chocolat du

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sublime gâteau , j'adore

Avis de Céline sur la recette de Bavarois Chocolat du

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génial

Avis de David sur la recette de Bavarois Chocolat du

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une recette apetissante

Avis de Agathe sur la recette de Bavarois Chocolat du

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j'en ai déjà avaler deux portions, et je ne compte pas m'arrêter la-dessus!!

Avis de Anna sur la recette de Bavarois Chocolat du

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pas mal... j'adore même, j'en referai dès le weekend prochain

Avis de Clara sur la recette de Bavarois Chocolat du

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je n'aurai pas penser qu'une recette aussi simple serait aussi bonne

Avis de Ines sur la recette de Bavarois Chocolat du

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c'est une recette qui est délicieuse, plein de personne me l'ont dis et c'est pour ça que je la referai

Avis de Laura sur la recette de Bavarois Chocolat du

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du chocolat sous cette forme, on ne peu qu'adorer je crois

Avis de Morgane sur la recette de Bavarois Chocolat du

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une vraie petite merveille,

Avis de Margaux sur la recette de Bavarois Chocolat du

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une recette vraiment étonnante, j'aime bien moi

Avis de Julie sur la recette de Bavarois Chocolat du

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hummm bavarois aux poires ou au chocolat??? j'h'ésitais, j'ai cherché une recette avec les deux et voila :) merci
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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