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Comment faire la recette Bavarois Exotique ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois exotique, qui ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. Cette recette est d'une simplicité extrême alors laissez-vous emporter par la fraicheur de ce dessert et délectez-vous de l'exotisme de la mangue!
Préambule : Voici la recette du Bavarois exotique, qui ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. Cette recette est d'une simplicité extrême alors laissez-vous emporter par la fraicheur de ce dessert et délectez-vous de l'exotisme de la mangue!
Recette Bavarois Exotique facile et rapide
Gateau ›
Bavarois ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois Exotique (pour 8 personnes) :
# 1 kg de mangues,
# 250 grammes de sucre,
# 60 cl de crème fraiche liquide,
# 2 citrons,
# 10 feuilles de gélatine
# 250 grammes de sucre,
# 60 cl de crème fraiche liquide,
# 2 citrons,
# 10 feuilles de gélatine
Préparation de la recette Bavarois Exotique :
1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème chantilly.
2. Pressez le jus du citron puis mixez les mangues, ajoutez le sucre et délayez le tout à feu doux.
Ajoutez les feuilles de gélatine et incorporez délicatement la chantilly.
3. Versez la préparation dans un grand moule ou de petits moules individuels que vous disposerez au réfrigérateur durant 8 heures.
3. Disposez le Bavarois au dessus d'un bain marie afin de le démouler.
Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème chantilly.
2. Pressez le jus du citron puis mixez les mangues, ajoutez le sucre et délayez le tout à feu doux.
Ajoutez les feuilles de gélatine et incorporez délicatement la chantilly.
3. Versez la préparation dans un grand moule ou de petits moules individuels que vous disposerez au réfrigérateur durant 8 heures.
3. Disposez le Bavarois au dessus d'un bain marie afin de le démouler.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Vos avis sur la recette Bavarois Exotique :
Avis de Margot sur la recette de Bavarois Exotique du
un gout singulier, mais vraiment délicieux
Avis de Elodie sur la recette de Bavarois Exotique du
c'est très bon, le seul petit inconvenient, c'est le frigo pour 8 heures
Avis de Fanny sur la recette de Bavarois Exotique du
humm la chantilly, j'adore ca le gateau est vraiment une reussite
Avis de Alice sur la recette de Bavarois Exotique du
bien, délicieux! chapeau!!!
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
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Avis de Elise sur la recette de Bavarois Exotique du
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- 5
le jus de citron donne une sensation de fraîcheur incroyable