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Comment faire la recette Bavarois Fruits Exotiques ?
Préambule : Voici la recette du Bavarois aux fruits exotiques. Laissez vous emporter par un tourbillon de fruits venus d'ailleurs en songeant aux îles paradisiaques! Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur.

Recette Bavarois Fruits Exotiques facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Bavarois Fruits Exotiques
Ingrédients pour réaliser la recette Bavarois Fruits Exotiques (pour 8 personnes) :
# 8 fruits de la passion,
# 6mangues,
# 10 feuilles de gélatine,
# 4 citrons verts,
# 4 cuilleres à café d' huile,
# 60 cl de crème fraiche liquide,
# 400 grammes desucre
Préparation de la recette Bavarois Fruits Exotiques :
1. Découpez les mangues et les fruits de la passion en deux puis retirez la pulpe que vous mixerez. Passez la pulpe des fruits de la passion à travers une passoire.
Pressez le jus du citron.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau puis versez le sucre dans 30 cl d'eau que vous porterez à ébullition et que vous retirez du feu quand tout le sucre sera dissout.

2. Froissez les feuilles de gélatine afin de les égouttez au mieux puis ajoutez-les à la préparation au sucre.
Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème chantilly.
Délayez 50cl de la purée des fruits avec l'eau sucrée et le jus du citron.

3. Ajoutez la chantilly à la préparation préalablement tiédie et versez le tout dans un moule enduit d'huile.

4. Déposez le Bavarois au réfrigérateur durant 5 heures.
Démoulez-le puis décorez-le avec quelques tranches de fruits.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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