Recette Beignet au Pomme facile et rapide

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Préambule : Voici la recette des beignets aux pommes qui vous permettra d'obtenir des quartiers de pommes enrobés d'une pâte à beignet croustillante. Avec cette préparation très rapide, vous pourrez savourer de succulents beignets au bon goût d'autrefois!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet au Pomme

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Beignet au Pomme :

  • 1Pelez les pommes et coupez-les en rondelles moyennes puis réservez-les.
  • 2Séparez les jaunes d'œufs des blancs puis battez ces derniers en neige.
    Versez la farine et la levure dans un récipient puis formez un trou au milieu.
    Ajoutez-y les 2 jaunes d'œufs et la pincée de sel.
  • 3Délayez progressivement avec le lait puis quand la pâte est homogénéisée, incorporez les blancs d'œufs en neige.
  • 4Faites frémir de l'huile dans une casserole large ou une friteuse.
    Trempez les rondelles de pommes dans la pâte puis faites dorer chaque beignet durant 3 minutes dans l'huile chaude.

Imprimez la recette Beignet au Pomme :

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