Recette Beignet Choumicha facile et rapide

203 notes

Préambule : Voici la recette des beignets Choumicha, une spécialité marocaine moelleuse et fondante. Avec cette recette, vous pourrez préparer des beignets Choumicha en forme d'anneau parfumés au sucre ou des beignets ronds fourrés à la confiture. Laissez-vous submerger par ce bonheur oriental!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Choumicha

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Beignet Choumicha :

  • 1Faites chauffer le lait et réservez-le.
    Faites frémir l'huile dans une casserole ou une friteuse.
  • 2Versez la farine dans un récipient puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et le sucre puis incorporez les jaunes d'œufs et la levure ainsi que le sucre vanillé.
    Délayez la préparation avec le lait tiède jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et élastique puis laissez-la reposer durant 20 minutes.
  • 3Parsemez une surface plane de farine et étalez-y la pâte.
    Munissez vous d'un emporte pièce ou de deux verres de taille différente (pour façonner des beignets en forme d'anneau).
    Découpez une première partie en cercle dont vous inciserez le centre par un cercle plus petit.
  • 4Disposez le tout dans un plat fariné et laissez gonfler durant 20 minutes.
    Versez les beignets dans l'huile bouillante durant 3 minutes sur chaque face.
    Déposez les beignets en forme d'anneau sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre. Si vous avez préparé des beignets ronds, fourrez-les à la confiture de votre choix.

Imprimez la recette Beignet Choumicha :

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Vos 31 avis sur la recette Beignet Choumicha :

Avis de Julien du 01/11/2014


5/5 facile rapide et surtout bon.merci pour la recette

Avis de Bichette du 07/07/2014


excellente recette, beignets très bons

Avis de Asmaa du 21/06/2014


Vraiment je ne les ai pas encore essayé mais je sais deja que ce seront les meilleurs!!

Avis de Marie du 16/06/2014


très bon. merci pour la recette je l'adore

Avis de Magnifique du 16/05/2014


j'adore les beignets. ma soeur les a essayes et je les ai goutes et c'est vraiment bon

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