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Comment faire la recette Beignet Fourré ?
Préambule : Ces délicieux beignets fourrés à la confiture de framboises vous émoustilleront! Délicatement saupoudrés de sucre, leur cœur moelleux et fondant regorge d'une délicieuse confiture que vous savourerez avec joie au moment du goûter! Leur pâte généreuse et leur douce odeur de rhum vous raviront!

Recette Beignet Fourré facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Beignet Fourré
Ingrédients pour réaliser la recette Beignet Fourré (pour 6 personnes) :
# 2 jaunes d'oeufs,
# 160 g de sucre,
# 50 cl d'huile,
# 20 g de levure de boulanger,
# 1 pincée de sel,
# 100 g de confiture de framboises,
# 10 cl de lait,
# 2 cuillères à soupe de rhum,
# 550 g de farine
Préparation de la recette Beignet Fourré :
1. Faites chauffer le lait à feu doux et incorporez-y la levure.
Tamisez la farine avec 50 grammes de sucre et délayez l'ensemble avec le lait.
Laissez reposer la pâte obtenue durant 15 minutes.
Incorporez les jaunes d'oeufs ainsi que le rhum puis le sel et 2 cuillères à soupe d'huile.

2. Malaxez suffisamment la préparation et couvrez la d'un linge afin de la faire reposer durant 30 minutes supplémentaires.
Faites chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse.
Étalez la pâte sur une surface plane et farinée au sein de laquelle vous formerez des disques à l'aide d'un verre.

4. Déposez de la confiture de framboises sur la moitié des disques que vous recouvrirez de disques vierges et maintiendrez le tout en soudant les bordures avec de l'eau.

5. Réalisez des hachures à la surface des beignets à l'aide d'un couteau et faites les frire durant 5 minutes.
Disposez les sur du papier absorbant et saupoudrez les de sucre.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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