Recette Beignet Levure de Boulanger facile et rapide

7 notes

Préambule : Voici la recette de beignets à la levure de boulanger. Vous serez impressionné par la levée extraordinaire que provoque la levure de boulanger! N'enviez plus les beignets des vitrines et réalisez les vôtres tout aussi réussis!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Levure de Boulanger

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Beignet Levure de Boulanger :

  • 1Versez la levure dans un bol avec un peu de lait et une cuillère à café de sucre. Réservez.
  • 2Versez la farine dans un récipient et délayez avec le lait puis ajoutez le sel et le sucre ainsi que le beurre et la cannelle.
  • 3Incorporez les œufs et délayez afin que la pâte devienne homogène puis ajoutez la levure.
    Laissez reposer le tout durant 30 minutes.
  • 4Étalez la pâte sur une surface plane et saupoudrée de farine.
    Découpez les formes de votre choix et laissez le tout reposer 30 minutes supplémentaires.
  • 5 Faites frémir de l'huile dans une friteuse ou encore une grande poêle.
    Versez les beignets dans l'huile bouillante et faites-les dorer durant 5 minutes puis disposez-les sur du papier absorbant.
    Saupoudrez les beignets de sucre glace.

Imprimez la recette Beignet Levure de Boulanger :

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