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Comment faire la recette Beignet Marocain ?
Préambule : Voici la recette des beignets marocains. Cette préparation d'une simplicité enfantine vous apportera la joie de déguster des beignets marocains sans sortir de la maison!
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Recette Beignet Marocain facile et rapide
Gateau ›
Beignet ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Beignet Marocain (pour 8 personnes) :
# 1 kg de farine,
# 1 cuillère à café de sel,
# 2 oeufs,
# 30 grammes de sucre semoule,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 3 cuillères à café de levure de boulanger,
# 45 cl d'eau,
# 50 grammes de sucre glace
# 1 cuillère à café de sel,
# 2 oeufs,
# 30 grammes de sucre semoule,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 3 cuillères à café de levure de boulanger,
# 45 cl d'eau,
# 50 grammes de sucre glace
Préparation de la recette Beignet Marocain :
1. Versez la farine dans un récipient puis ajoutez-y le sucre vanillé, le sucre, le sel, l'oeuf et la levure diluée dans un peu d'eau tiède.
2. Délayez la préparation avec le restant d'eau tiède jusqu'à homogénéisation.
Veillez à ce que la pâte ne soit plus collante puis étalez-la finement.
3. Découpez des cercles à l'emporte pièce ou avec un verre puis découpez un cercle plus petit au centre.
Disposez le tout sur une plaque et laissez lever durant 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
4. Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.
Disposez les beignets dans l'huile bouillante puis faites-les dorer durant 3 minutes sur chaque face.
Égouttez les beignets puis saupoudrez-les de sucre glace.
2. Délayez la préparation avec le restant d'eau tiède jusqu'à homogénéisation.
Veillez à ce que la pâte ne soit plus collante puis étalez-la finement.
3. Découpez des cercles à l'emporte pièce ou avec un verre puis découpez un cercle plus petit au centre.
Disposez le tout sur une plaque et laissez lever durant 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
4. Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.
Disposez les beignets dans l'huile bouillante puis faites-les dorer durant 3 minutes sur chaque face.
Égouttez les beignets puis saupoudrez-les de sucre glace.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...