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Comment faire la recette Beignet Rond ?
Préambule : Voici la recette des beignets ronds, pour des beignets parfaits, comme ceux du boulanger! Recette simple et résultat impressionnant! Vous aussi, réalisez des beignets savoureux sans difficulté!
Préambule : Voici la recette des beignets ronds, pour des beignets parfaits, comme ceux du boulanger! Recette simple et résultat impressionnant! Vous aussi, réalisez des beignets savoureux sans difficulté!
Recette Beignet Rond facile et rapide
Gateau ›
Beignet ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Beignet Rond (pour 6 personnes) :
Préparation de la recette Beignet Rond :
1. Versez le lait dans un saladier puis incorporez les œufs, la farine et la levure.
Pétrissez le mélange durant 10 minutes puis ajoutez le sucre et le sel.
2. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez durant 5 minutes supplémentaires.
Laissez reposer durant 1 heure à température ambiante puis recouvrez la pâte d'un film plastique et déposez-la au réfrigérateur durant une nuit.
3. Faites des boules de 60 grammes que vous déposerez sur un linge fariné durant 2 heures, jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
4. Disposez les boules dans l'huile bouillante durant 5 minutes sur chaque face.
Veillez à ce qu'elles soient bien dorées puis égouttez-les.
Pétrissez le mélange durant 10 minutes puis ajoutez le sucre et le sel.
2. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez durant 5 minutes supplémentaires.
Laissez reposer durant 1 heure à température ambiante puis recouvrez la pâte d'un film plastique et déposez-la au réfrigérateur durant une nuit.
3. Faites des boules de 60 grammes que vous déposerez sur un linge fariné durant 2 heures, jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
4. Disposez les boules dans l'huile bouillante durant 5 minutes sur chaque face.
Veillez à ce qu'elles soient bien dorées puis égouttez-les.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Jocelyne sur la recette de Beignet Rond du
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je suis contente d'avoir enfin trouvée une bonne recette de beignet rond! Bien à vous et merci.