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Comment faire la recette Beignet Turque ?
Préambule : Les beignets de yaourt turcs, moelleux et cuits dans l'huile d'olive, sont servis nappés d'un sirop de sucre et de jus de citron. Très particuliers et néanmoins délicieux, vous aurez hâte de manger les suivants! Dorés à point et moelleux, ce délice truc deviendra une évidence pour vous!
Préambule : Les beignets de yaourt turcs, moelleux et cuits dans l'huile d'olive, sont servis nappés d'un sirop de sucre et de jus de citron. Très particuliers et néanmoins délicieux, vous aurez hâte de manger les suivants! Dorés à point et moelleux, ce délice truc deviendra une évidence pour vous!
Recette Beignet Turque facile et rapide
Gateau ›
Beignet ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Beignet Turque (pour 6 personnes) :
# 1 yaourt,
# 2 oeufs,
# 700 g de farine,
# 1 cuillère à café de jus de citron,
# 1 pincée de bicarbonate de soude,
# 200 g de sucre,
# 1 L d'huile d'olive
# 2 oeufs,
# 700 g de farine,
# 1 cuillère à café de jus de citron,
# 1 pincée de bicarbonate de soude,
# 200 g de sucre,
# 1 L d'huile d'olive
Préparation de la recette Beignet Turque :
1. Pressez le jus du citron.
Démoulez le yaourt dans un récipient puis battez le avec la farine et le bicarbonate de soude ainsi qu'avec les œufs, à l'aide d'une cuillère en bois.
Faites chauffer 20 cl d'eau dans laquelle vous verserez le jus de citron et déposerez le sucre avant de réserver le tout.
2. Déposez 50 cl d'huile dans un récipient et faites chauffer le reste dans une friteuse.
Réalisez des cuillerées à soupe de pâte que vous plongerez dans l'huile bouillante durant 2 minutes, afin qu'elles dorent.
3. Disposez les beignets sur du papier absorbant et déposez les dans le sirop réservé durant 5 minutes.
Placez les beignets sur un plat de présentation et nappez les du restant de sirop.
Démoulez le yaourt dans un récipient puis battez le avec la farine et le bicarbonate de soude ainsi qu'avec les œufs, à l'aide d'une cuillère en bois.
Faites chauffer 20 cl d'eau dans laquelle vous verserez le jus de citron et déposerez le sucre avant de réserver le tout.
2. Déposez 50 cl d'huile dans un récipient et faites chauffer le reste dans une friteuse.
Réalisez des cuillerées à soupe de pâte que vous plongerez dans l'huile bouillante durant 2 minutes, afin qu'elles dorent.
3. Disposez les beignets sur du papier absorbant et déposez les dans le sirop réservé durant 5 minutes.
Placez les beignets sur un plat de présentation et nappez les du restant de sirop.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...