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Comment faire la recette Beignet Vanille ?
Préambule : Voici la recette des beignets à la vanille. La douceur de la vanille et le moelleux du beignet vous rappelleront votre enfance. Cette préparation rapide, sans aucun temps de repos, vous facilitera la tâche et vous pourrez ainsi improviser des délices à votre guise!
Préambule : Voici la recette des beignets à la vanille. La douceur de la vanille et le moelleux du beignet vous rappelleront votre enfance. Cette préparation rapide, sans aucun temps de repos, vous facilitera la tâche et vous pourrez ainsi improviser des délices à votre guise!
Recette Beignet Vanille facile et rapide
Gateau ›
Beignet ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Beignet Vanille (pour 6 personnes) :
# 75 cl de lait,
# 750 g de farine,
# 4 oeufs,
# 1 sachet et demi de levure chimique,
# 30 g de levure de boulanger,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 1 pincée de sel
# 750 g de farine,
# 4 oeufs,
# 1 sachet et demi de levure chimique,
# 30 g de levure de boulanger,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Beignet Vanille :
1. Battez les œufs puis diluez la levure boulangère et le sel dans un demi verre d'eau.
Réservez les deux éléments.
2. Déposez la farine et le sucre vanillé dans un saladier puis ajoutez la levure chimique et délayez avec le lait.
Incorporez ensuite les œufs et la levure boulangère puis délayez le tout jusqu'à homogénéisation.
3. Mains huilées, prélevez des boules de pâte de la taille approximative d'un œuf, percez le centre et allongez la pâte pour former un anneau. Disposez-les dans l'huile bouillante durant 3 minutes.
4. Quand les beignets sont dorés à souhait, égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace.
Réservez les deux éléments.
2. Déposez la farine et le sucre vanillé dans un saladier puis ajoutez la levure chimique et délayez avec le lait.
Incorporez ensuite les œufs et la levure boulangère puis délayez le tout jusqu'à homogénéisation.
3. Mains huilées, prélevez des boules de pâte de la taille approximative d'un œuf, percez le centre et allongez la pâte pour former un anneau. Disposez-les dans l'huile bouillante durant 3 minutes.
4. Quand les beignets sont dorés à souhait, égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...