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Comment faire la recette Biscuit aux Amandes ?
Préambule : Voici la recette des biscuits aux amandes. Quel plaisir de pouvoir se régaler avec des petits biscuits juste sortis du four! Ils se marient à merveille avec un café et seront juste prêts pour le goûter!
Préambule : Voici la recette des biscuits aux amandes. Quel plaisir de pouvoir se régaler avec des petits biscuits juste sortis du four! Ils se marient à merveille avec un café et seront juste prêts pour le goûter!
Recette Biscuit aux Amandes facile et rapide
Gateau ›
Biscuit ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit aux Amandes (pour 6 personnes) :
# 50 g de poudre d'amande,
# 250 g de farine,
# 1 oeuf,
# 1/2 sachet de sucre vanillé,
# 1 jaune d'oeuf,
# 200 g de beurre,
# 100 g de sucre glace
# 250 g de farine,
# 1 oeuf,
# 1/2 sachet de sucre vanillé,
# 1 jaune d'oeuf,
# 200 g de beurre,
# 100 g de sucre glace
Préparation de la recette Biscuit aux Amandes :
1. Versez la moitié du sucre glace que vous mélangerez avec les amandes en poudre.
Délayez la seconde moitié avec l'œuf et le beurre ramolli dans un second récipient.
2. Unissez ensuite les deux mélanges et additionnez-les avec le sucre vanillé, la farine et le sel.
Délayez le tout et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau.
3.Formez une boule et laissez-la reposer durant 2 heures au réfrigérateur.
Beurrez un grand moule ou une plaque.
4. Étalez la pâte avec un rouleau puis découpez-y des formes à l'aide d'un emporte-pièce et enrobez-les avec le jaune d'œuf battu.
Enfournez le tout durant un quart d'heure à 150°C.
Délayez la seconde moitié avec l'œuf et le beurre ramolli dans un second récipient.
2. Unissez ensuite les deux mélanges et additionnez-les avec le sucre vanillé, la farine et le sel.
Délayez le tout et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau.
3.Formez une boule et laissez-la reposer durant 2 heures au réfrigérateur.
Beurrez un grand moule ou une plaque.
4. Étalez la pâte avec un rouleau puis découpez-y des formes à l'aide d'un emporte-pièce et enrobez-les avec le jaune d'œuf battu.
Enfournez le tout durant un quart d'heure à 150°C.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...