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Comment faire la recette Biscuit Chinois ?
Préambule : Voici la recette des biscuits chinois ou Fortune Cookies. En plus d'être délicieux, ces biscuits renferment un secret! En effet, chacun d'entre eux contient un message que vous aurez écrit vous-même! Alors surprenez vos amis et laissez des messages personnels!

Recette Biscuit Chinois facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Biscuit Chinois
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Chinois (pour 6 personnes) :
# 60 g de sucre glace,
# 3 blanc d'oeuf,
# 60 g de farine,
# 45 g de beurre
Préparation de la recette Biscuit Chinois :
1. Préparez des petites bandes de papier où vous noterez un message divinatoire ou personnel.
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre à feu doux.

2. Battez les blancs afin qu'ils moussent et ajoutez le sucre glace.
Versez le beurre fondu dans la préparation et incorporez la farine.

3. Pétrissez la pâte et laissez-la reposer durant 20 minutes.
Étalez-la sur une surface plane et farinée.

4. Munissez-vous d'un verre et réalisez 20 disques que vous déposerez sur du papier sulfurisé préalablement beurré.
Enfournez le tout durant 5 minutes.

5. Retirez les biscuits du papier sulfurisé puis placez un papier au centre de chacun.
Repliez-les ensuite délicatement en deux dans le sens de la largeur, puis bombez-les légèrement sur les bords d'un bol.
Faites-les ensuite refroidir.

Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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