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Comment faire la recette Biscuit Galette Bretonne ?
Préambule : Souvenez-vous de ces biscuits bretons en forme de galettes au bon goût de beurre que vous avez dégustés en vacances. Les voici encore aujourd'hui sur votre table! Vite faits et très vite mangés, ils ne cessent de plaire!
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Recette Biscuit Galette Bretonne facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Biscuit Galette Bretonne
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Galette Bretonne (pour 8 personnes) :
# 2 jaunes d'oeufs,
# 1 oeuf,
# 250 g de farine,
# 120 g de beurre demi-sel,
# 150 g de sucre,
# 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Biscuit Galette Bretonne :
1. Préchauffez votre four à 180° puis coupez le beurre en dés.
Mélanger le sucre ainsi que la levure et la farine dans un récipient.

2. Incorporez le beurre puis l'œuf entier et un jaune supplémentaire.
Formez une boule avec la totalité de la pâte et placez-la dans un sac à congélation pendant 30 minutes au réfrigérateur.

3. Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles de 7 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
Déposez les biscuits sur une feuille de papier de cuisson et badigeonnez-les du jaune d'œuf restant.

4. Dessinez des croisillons sur le dessus et enfournez le tout durant 15 minutes.
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excellent ....trop trop bon... je ...

Avis de So ile de la reunion du 25/03/2014

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Avis de Merlin du 25/03/2014

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