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Comment faire la recette Biscuit Galette Bretonne ?
Préambule : Souvenez-vous de ces biscuits bretons en forme de galettes au bon goût de beurre que vous avez dégustés en vacances. Les voici encore aujourd'hui sur votre table! Vite faits et très vite mangés, ils ne cessent de plaire!
Préambule : Souvenez-vous de ces biscuits bretons en forme de galettes au bon goût de beurre que vous avez dégustés en vacances. Les voici encore aujourd'hui sur votre table! Vite faits et très vite mangés, ils ne cessent de plaire!
Recette Biscuit Galette Bretonne facile et rapide
Gateau ›
Biscuit ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Galette Bretonne (pour 8 personnes) :
# 2 jaunes d'oeufs,
# 1 oeuf,
# 250 g de farine,
# 120 g de beurre demi-sel,
# 150 g de sucre,
# 1/2 sachet de levure chimique
# 1 oeuf,
# 250 g de farine,
# 120 g de beurre demi-sel,
# 150 g de sucre,
# 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Biscuit Galette Bretonne :
1. Préchauffez votre four à 180° puis coupez le beurre en dés.
Mélanger le sucre ainsi que la levure et la farine dans un récipient.
2. Incorporez le beurre puis l'œuf entier et un jaune supplémentaire.
Formez une boule avec la totalité de la pâte et placez-la dans un sac à congélation pendant 30 minutes au réfrigérateur.
3. Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles de 7 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
Déposez les biscuits sur une feuille de papier de cuisson et badigeonnez-les du jaune d'œuf restant.
4. Dessinez des croisillons sur le dessus et enfournez le tout durant 15 minutes.
Mélanger le sucre ainsi que la levure et la farine dans un récipient.
2. Incorporez le beurre puis l'œuf entier et un jaune supplémentaire.
Formez une boule avec la totalité de la pâte et placez-la dans un sac à congélation pendant 30 minutes au réfrigérateur.
3. Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles de 7 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
Déposez les biscuits sur une feuille de papier de cuisson et badigeonnez-les du jaune d'œuf restant.
4. Dessinez des croisillons sur le dessus et enfournez le tout durant 15 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...