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Comment faire la recette Biscuit Gingembre ?
Préambule : Le gingembre a un petit goût de découverte et d'inattendu qui feront de ces biscuits une trouvaille et égaieront vos goûters! Succombez pour ces petits gâteaux à la saveur mystérieuse!
Préambule : Le gingembre a un petit goût de découverte et d'inattendu qui feront de ces biscuits une trouvaille et égaieront vos goûters! Succombez pour ces petits gâteaux à la saveur mystérieuse!
Recette Biscuit Gingembre facile et rapide
Gateau ›
Biscuit ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Gingembre (pour 6 personnes) :
# 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre,
# 100 g de farine,
# 2 jaunes d'oeufs,
# 1 pincée de levure,
# 1 pincée de sel,
# 50 g de beurre demi-sel,
# 2 cuillères à soupe de sucre
# 100 g de farine,
# 2 jaunes d'oeufs,
# 1 pincée de levure,
# 1 pincée de sel,
# 50 g de beurre demi-sel,
# 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation de la recette Biscuit Gingembre :
1. Préchauffez votre four à 180° et séparez les jaunes d'œufs des blancs.
Disposez le beurre dans un saladier et écrasez-le puis incorporez les jaunes d'œufs et le sucre.
2. Délayez énergiquement en ajoutant la farine et le gingembre.
Roulez la pâte en grosse quenelle puis entourez-la de film alimentaire et déposez-la dans le réfrigérateur durant 24 heures.
3. Découpez la quenelle de pâte en rondelles de 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Déposez le tout dans le four durant 20 minutes.
Disposez le beurre dans un saladier et écrasez-le puis incorporez les jaunes d'œufs et le sucre.
2. Délayez énergiquement en ajoutant la farine et le gingembre.
Roulez la pâte en grosse quenelle puis entourez-la de film alimentaire et déposez-la dans le réfrigérateur durant 24 heures.
3. Découpez la quenelle de pâte en rondelles de 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Déposez le tout dans le four durant 20 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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combien faut t il a peu pres de noi...
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...