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Comment faire la recette Biscuit Mélasse ?
Préambule : Ces savoureux et atypiques biscuits à la mélasse au parfum pain d'épices seront une révélation pour vous! Leur belle couleur brune et leur myriade de saveurs ne vous laisseront pas indifférents! Ainsi, le gingembre allié à l'odeur de la cannelle et à celles des 4 épices vous troublera! Simples à réaliser et délicieux, les biscuits à la mélasse deviendront incontournables!
Préambule : Ces savoureux et atypiques biscuits à la mélasse au parfum pain d'épices seront une révélation pour vous! Leur belle couleur brune et leur myriade de saveurs ne vous laisseront pas indifférents! Ainsi, le gingembre allié à l'odeur de la cannelle et à celles des 4 épices vous troublera! Simples à réaliser et délicieux, les biscuits à la mélasse deviendront incontournables!
Recette Biscuit Mélasse facile et rapide
Gateau ›
Biscuit ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Mélasse (pour 6 personnes) :
# 13 cl de mélasse,
# 125 g de beurre mou,
# 2 oeufs,
# 190 g de sucre roux,
# 160 g de sucre,
# 2 cuillères à soupe d'huile,
# 2 cuillères à café de cannelle,
# 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
# 1 cuillère à café de 4 épices,
# 1/2 cuillère à café de sel,
# 1 cuillère à café de gingembre en poudre
# 125 g de beurre mou,
# 2 oeufs,
# 190 g de sucre roux,
# 160 g de sucre,
# 2 cuillères à soupe d'huile,
# 2 cuillères à café de cannelle,
# 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
# 1 cuillère à café de 4 épices,
# 1/2 cuillère à café de sel,
# 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Préparation de la recette Biscuit Mélasse :
1. Battez le beurre avec le sucre roux et 100 g de sucre classique puis lissez la préparation et incorporez les œufs ainsi que la mélasse et l'huile.
2. Ajoutez progressivement la farine et le bicarbonate de soude ainsi que la cannelle et le gingembre.
Déposez les 4 épices et le sel.
Couvrez d'un linge la pâte obtenue et déposez la au réfrigérateur durant 1 nuit.
3. Préchauffez votre four à 160° et couvrez sa plaque de papier de cuisson.
Déposez le sucre restant dans un plat large.
4. Réalisez des boules de pâte que vous roulerez dans le sucre avant de les disposer sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment et de les enfourner durant 17 minutes.
Laissez les biscuits refroidir sur une grille.
2. Ajoutez progressivement la farine et le bicarbonate de soude ainsi que la cannelle et le gingembre.
Déposez les 4 épices et le sel.
Couvrez d'un linge la pâte obtenue et déposez la au réfrigérateur durant 1 nuit.
3. Préchauffez votre four à 160° et couvrez sa plaque de papier de cuisson.
Déposez le sucre restant dans un plat large.
4. Réalisez des boules de pâte que vous roulerez dans le sucre avant de les disposer sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment et de les enfourner durant 17 minutes.
Laissez les biscuits refroidir sur une grille.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...