Recherche Gateau
par ingrédient

Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Biscuit Nantais ?
Préambule : Découvrez la recette du biscuit nantais, pour réaliser de véritables petits beurres faits maison, semblables à ceux fabriqués traditionnellement par la Biscuiterie Nantaise. Préparez-les avec simplicité et régalez-vous en famille!

Recette Biscuit Nantais facile et rapide

›
  ›

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Biscuit Nantais
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Nantais (pour 6 personnes) :
# 40 g de beurre,
# 125 g de farine,
# 25 g de sucre,
# 1 cuillère à soupe de lait,
# 3 cuillères à soupe d'eau,
# 1 pincée de levure chimique,
# 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ,
# 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette Biscuit Nantais :
1. Coupez le beurre en dés. Mettez-le dans une casserole et faites-le chauffer avec le sucre, l'extrait de vanille, l'eau et le lait.

2. Attendez 5 secondes après l'ébullition et retirez la casserole du feu puis passez-la sous l'eau froide pour la refroidir en continuant de bien mélanger.

3. Dans une jatte, mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate, la levure et le mélange précédent. Malaxez la pâte grossièrement et faites-en une boule.

4. Entourez la pâte d'un film alimentaire et placez-la 2 heures eu réfrigérateur puis sortez-la et attendez encore 1 heure.

5. Préchauffez votre four à 160°C puis étalez votre pâte sur une surface plane farinée sur une épaisseur d'environ 3 mm. Dessinez des rectangles avec des emporte-pièces et mettez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6. Faites cuire les biscuits nantais environ 12 minutes en veillant à ce qu'ils dorent sans trop se colorer. Sortez-les du four et déposez-les sur une grille pour les faire refroidir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
Découvrez notre boutique de Moules à Gateau en silicone.

Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Biscuit Nantais avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Partager cette Recette sur Facebook

Si vous avez aimé la recette Biscuit Nantais et que vous aimez notre site Gateau.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Biscuit Nantais :

Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

192 avis
40 mn 		Gateau au Nutella facile

Gateau au Nutella facile

Gateau au Nutella

Cette recette de gâteau au Nutella est non seulement d'une simplicité enfantine, mais aussi très rapide à faire. Elle né...
3 oeufs 1 yaourt beurre sucre farine nutella
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

136 avis
24 mn 		Cookies facile et rapide

Cookies facile et rapide

Cookies

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédien...
sucre roux levure chimique sucre vanillé beurre 1 oeuf pépites de chocolat
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

74 avis
50 mn 		Croissant facile et rapide

Croissant facile et rapide

Croissant

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pât...
sel levure de boulanger lait sucre beurre farine
NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Famille du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
  Proposez votre recette de Gâteau

Type de Gateau
Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau
 
© 2001/2012 Gateau.com, Viande.com @ Recettesdecuisine.com SARL. Jouer : Jeux de Cuisine, Jeux de Gateau. Shopping : Moule à Gateau, Magasin de Cuisine.