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Comment faire la recette Biscuit Roulé au Chocolat ?
Préambule : Pour changer des traditionnels gâteaux au chocolat, nous vous proposons cette recette de biscuit roulé au chocolat. Nous utilisons du chocolat pâtissier que vous pouvez acheter dans toute grande surface, fondu au bain-marie.

Recette Biscuit Roulé au Chocolat facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Biscuit Roulé au Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Roulé au Chocolat (pour 4 personnes) :
# une tablette de chocolat noir pâtissier,
# 3 oeufs,
# 100 g de sucre en poudre,
# 30 g de farine,
# 50 g de maïzena,
# un sachet de sucre vanillé,
# un demi sachet de levure chimique,
# un peu de lait,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Biscuit Roulé au Chocolat :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Couvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une préparation claire et mousseuse. Incorporez aussi la farine, la Maïzena et la levure.

3. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajoutez-les en douceur dans l'appareil.

4. Répartissez la pâte sur la plaque. Enfournez pendant 10 minutes.

5. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie avec deux ou trois cuillères à soupe de lait.

6. Sortez le gâteau encore moelleux du four et étalez-le sur un torchon humide. Tartinez de chocolat fondu !

7. Roulez le gâteau sur lui-même. Décorez selon votre envie : un glaçage au chocolat ou au citron, simplement saupoudré de sucre glace...
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Biscuit Roulé au Chocolat :

Avis de Kamilla sur la recette de Biscuit Roulé au Chocolat du

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très bonne recette. Belle texture. Testée et approuvée, je la garde !

Avis de Sou875 sur la recette de Biscuit Roulé au Chocolat du

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QUELLE DELICE!!!!

Avis de Cathy sur la recette de Biscuit Roulé au Chocolat du

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depuis l'age de 9 ans je fais votre gateau roulé : je donne au internaute une petie astuce suplémentaire : votre torchon doit etre bien serré surtout pas avec un restant d'eau:une fois votre gateau sur le torchon , coupé toutes les quarts vous verrez que vous pourrez le roulé plus facilement: vous roulé délicatement en enlevant votre torchon au fur et à mesure , il faut etre assez rapide dans cette phase. de plus pour les parents qui courent toute la journée : le chocolat : vous faite comme une bouillie a la maizena et dans le lait chauffant vous y rajouté du chocolat du petit déjeuner de vos enfants :laisser tiédir et étalé sur votre roulé et pour nôel mettez en aussi dessus comme un glaçage, ajouté petites déco ( sapin, scie ...)

Avis de Céline sur la recette de Biscuit Roulé au Chocolat du

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les biscuits c'est toujours mieux avec du chocolat!!
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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