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Comment faire la recette Biscuit Sec ?
Préambule : Des amis, de la famille arrivent à l'improviste et vous n'avez pas de quoi accompagner le thé ou le café que vous souhaitez leur offrir ? Pas de panique, testez cette petite recette de biscuits secs très rapide à réaliser.
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Recette Biscuit Sec facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Biscuit Sec
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Sec (pour 6 personnes) :
# 3 oeufs,
# 300 g de farine,
# 200 g de sucre en poudre,
# 100 ml d'huile,
# 1 jaune d'oeuf,
# 5 g de levure,
# un sachet de sucre vanillé,
# un zeste de citron
Préparation de la recette Biscuit Sec :
Pour cette recette de biscuit sec, munissez-vous d'un rouleau à pâtisserie et d'un pinceau de cuisine.

1. Préchauffez votre four à 280°C. Préparez une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

2. Mélanger les 3 oeufs entiers, le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'huile et le zeste de citron (que vous pouvez obtenir en rappant la peau d'un citron). Battez avec un fouet la préparation.

3. Préparez la farine avec la levure et incorporez-la dans l'appareil. Vous obtiendrez une pâte souple.

4. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Avec un verre ou un emporte-pièce, façonnez vos biscuits.

5. Disposez les biscuits sur la plaque de cuisson, badigeonnez-les de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez.

6. Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Note : il vous reste normalement du blanc d'oeuf. Vous pouvez le congeler sans problème pour l'utiliser à l'occasion d'une autre recette.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
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Vos avis sur la recette Biscuit Sec :

Avis de Jeanne sur la recette de Biscuit Sec du

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facile et en plus on peut les conserver
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D'INTERNAUTES

Avis de Albi-girl du 16/05/2013

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très bon même délicieux, facile a f...

Avis de Alexandre du 16/05/2013

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très facile a faire et très bon !!!

Avis de Hana du 16/05/2013

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Excellent gateau que je realise 2 f...

Avis de Sandra du 16/05/2013

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le truc c'est que vous avez changé ...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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