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Comment faire la recette Biscuit Viennois ?
Préambule : Voici la recette des biscuits viennois. Ces petits gâteaux sont pleins de saveur et de délicatesse. Ils ne manqueront pas de vous séduire et plairont également à vos invités, accompagnés d'une tasse de café!
Préambule : Voici la recette des biscuits viennois. Ces petits gâteaux sont pleins de saveur et de délicatesse. Ils ne manqueront pas de vous séduire et plairont également à vos invités, accompagnés d'une tasse de café!
Recette Biscuit Viennois facile et rapide
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Biscuit ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Biscuit Viennois (pour 8 personnes) :
# 2 cuillères à café d'extrait de café,
# 120 g de beurre mou,
# 200 g d'amandes effilées,
# 25 g de maïzena,
# 75 g de farine,
# 50 g de sucre glace
# 120 g de beurre mou,
# 200 g d'amandes effilées,
# 25 g de maïzena,
# 75 g de farine,
# 50 g de sucre glace
Préparation de la recette Biscuit Viennois :
1. Délayez 25 grammes de sucre glace dans un récipient et ajoutez l'extrait de café et le beurre mou.
Mélangez la maïzena et la farine puis incorporez-y le mélange précèdent en délayant jusqu'à homogénéisation.
2. Versez la préparation dans une poche à douille cannelée de 1.5 cm de diamètre.
Faites des tas de pâte suffisamment espacés sur la plaque du four préalablement beurrée.
3. Disposez une pincée d'amandes effilées sur chacun et disposez-les au réfrigérateur durant 1 heure.
Préchauffez votre four à 180°.
4. Enfournez les biscuits durant 10 minutes et saupoudrez-les de sucre glace après cuisson.
Mélangez la maïzena et la farine puis incorporez-y le mélange précèdent en délayant jusqu'à homogénéisation.
2. Versez la préparation dans une poche à douille cannelée de 1.5 cm de diamètre.
Faites des tas de pâte suffisamment espacés sur la plaque du four préalablement beurrée.
3. Disposez une pincée d'amandes effilées sur chacun et disposez-les au réfrigérateur durant 1 heure.
Préchauffez votre four à 180°.
4. Enfournez les biscuits durant 10 minutes et saupoudrez-les de sucre glace après cuisson.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...