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Comment faire la recette Brioche à la Cannelle ?
Préambule : Qu'elles sont délicieuses ces petites brioches à la cannelle! Elles auront un succès fabuleux sans beaucoup d'effort de votre part! Succombez au plaisir de déguster une douceur encore toute chaude au parfum enivrant!

Recette Brioche à la Cannelle facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche à la Cannelle
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche à la Cannelle (pour 8 personnes) :
# 2 oeufs,
# 22 cl de lait,
# 15 g de levure,
# 120 g + 20 g de sucre,
# 200 g de beurre,
# 500 g de farine,
# 100 g de cannelle en poudre,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Brioche à la Cannelle :
1. Faites tiédir le lait puis délayez la levure et battez 1 œuf que vous réserverez.
Versez le lait et la levure dans la machine à pain ainsi que 120 g de sucre, la farine, l'oeuf battu et le sel.

2. Ajoutez enfin 75 grammes de beurre et faites pétrir la pâte durant 1h15.
Faites fondre le reste du beurre beurre à feu doux.
Étalez la pâte de manière rectangulaire puis badigeonnez-la du beurre fondu.

3. Saupoudrez intégralement la pâte de cannelle et de sucre.
Taillez des bandes de pâte en biais puis enroulez-les sur elles-même et badigeonnez-les avec l'œuf battu restant.

4. Laissez reposer les petites brioches durant une demi-heure.
Enfournez le tout à 180° pour une durée de 20 minutes en veillant à ce qu'elles ne dorent pas trop.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Charlotte du 11/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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