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Comment faire la recette Brioche Cannelle ?
Préambule : De savoureuses petites brioches encore toutes chaudes et dorées à point vous tendent les bras! Grâce à cette préparation simple, vous obtiendrez des brioches subtilement parfumées à la cannelle et bien gonflées. Elles sont délicieuses, moelleuses à souhait et feront un goûter exceptionnel!

Recette Brioche Cannelle facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Cannelle
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Cannelle (pour 6 personnes) :
# 1 cuillère à soupe de cannelle,
# 15 cl de lait,
# 120 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 1 oeuf,
# 100 g de beurre,
# 400 g de farine,
# 25 g de levure de boulanger,
# 1 jaune d'oeuf
Préparation de la recette Brioche Cannelle :
1. Faites fondre le beurre à feu doux puis ôtez-le du feu et ajoutez-y le lait.
Mélangez la cannelle avec la levure et délayez le tout avec 1 cuillère à soupe de lait avant de l'incorporer au lait chaud.

2. Ajoutez le sucre et le sel puis 200 grammes de farine ainsi que l'œuf et le restant de farine.
Pétrissez longuement la pâte et réduisez la en une boule que vous déposerez dans un récipient et couvrirez d'un linge afin de la laisser reposer durant 30 minutes.

3. Préchauffez votre four à 180° et habillez sa plaque de papier de cuisson.
Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau et découpez-y des bandes de 7 cm de largeur sur 12 de hauteur que vous enroulerez sur elles-mêmes.

4. Disposez les brioches sur le papier de cuisson et badigeonnez les de jaune d'oeuf avant de les enfourner durant 7 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Brioche Cannelle :

Avis de Mance sur la recette de Brioche Cannelle du

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Puis-je utiliser de la levure rapide (Fleichman) au lieu de la levure de boulanger?
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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