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Comment faire la recette Brioche de Nanterre ?
Préambule : Fabuleusement gonflée et dorée à souhait, la brioche de Nanterre n'est faite que de plaisirs! Sa pâte longuement pétrie est moelleuse et légère. Vous n'aurez aucun mal à la réaliser et elle dépassera vos espérances! Délicieuse et sucrée à point, elle sera un goûter de choix!

Recette Brioche de Nanterre facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche de Nanterre
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche de Nanterre (pour 6 personnes) :
# 40 g de sucre semoule,
# 250 g de farine,
# 3 oeufs,
# 1 pincée de sel,
# 150 g de beurre mou,
# 2 cuillères à soupe de lait,
# 10 g de levure de boulanger
Préparation de la recette Brioche de Nanterre :
1. Beurrez un moule à brioche et faites gonfler la levure dans 2 cuillères à soupe de lait.
Mélangez la farine avec le sucre et le sel puis faites un trou au centre où vous verserez la levure.

2. Incorporez un à un les œufs avant de délayez la préparation et de la pétrir.
Divisez la pâte obtenue en 3 et faites des boules que vous travaillerez progressivement avec le beurre puis laissez-la reposer durant 30 minutes à température ambiante, couverte d'un linge.

3. Pétrissez et farinez à nouveau la pâte que vous diviserez en 5 boules et laisserez de nouveau reposer durant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180° puis disposez les boules dans le moule et enfournez la brioche durant 20 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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