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Comment faire la recette Brioche Feuilletée ?
Préambule : Voici la recette de la brioche feuilletée. Qui n'a pas rêvé d'une brioche fondante et aérée dont la délicatesse et le moelleux rappelleraient ceux d'une pâte feuilletée? Alors lancez-vous et offrez-vous un vrai moment de douceur!

Recette Brioche Feuilletée facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Feuilletée
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Feuilletée (pour 6 personnes) :
# 100 g de cassonade,
# 1 sachet de levure de boulanger,
# 380 g de farine,
# 100 g de beurre mou,
# 40 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 15 cl de crème fraiche
Préparation de la recette Brioche Feuilletée :
1. Versez la farine dans un saladier puis ajoutez le sucre et le sel.
Délayez la préparation avec la crème et versez la levure.

2. Malaxez la pâte et recouvrez-la d'un linge durant 1 nuit.
Découpez le beurre en dés.

3. Étalez la pâte de façon rectangulaire et déposez les cubes de beurre dessus.
Refermez-la et pliez-la en 3 puis réitérez cette opération trois fois successives.

4. Préchauffez le four à 180° puis beurrez et farinez un moule.
Étalez la pâte et saupoudrez-la de cassonade.
Roulez ensuite les deux bords de la pâte sur eux-même vers le centre et placez-la dans le moule.

5. Laissez la brioche lever durant 30 minutes supplémentaires et enfournez-la pendant 30 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

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