Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Brioche Kitchenaid ?
Préambule : Grâce à cette recette de brioche réalisée à l'aide d'un robot Kitchenaid, vous réaliserez une brioche moelleuse et longuement pétrie sans effort! Dorée à point et bien gonflée, vous êtes sûr de faire plaisir grâce à ce goûter d'antan!
Partage la recette Brioche Kitchenaid sur FB :

Recette Brioche Kitchenaid facile et rapide

 

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 1 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Kitchenaid
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Kitchenaid (pour 6 personnes) :
# 45 g de sucre,
# 10 g de levure de boulanger,
# 2 oeufs,
# 12 cl de lait,
# 125 g de beurre mou,
# 2 cuillères à café de sel,
# 250 g de farine,
# 1 jaune d'oeuf
Préparation de la recette Brioche Kitchenaid :
1. Déposez la farine et le sucre puis le sel et la levure écrasée dans la bol du robot.
Incorporez ensuite les œufs et le lait.
Pétrissez le tout en vitesse 1 durant 5 minutes puis en vitesse 2 durant 10 minutes.

2. Pétrissez à nouveau en vitesse 1 durant 5 minutes en incorporant progressivement le beurre.
Laissez la pâte obtenue reposer durant 1 heure et pétrissez-la à nouveau avant de la laisser reposer durant 1 nuit à température ambiante.

3. Déposez la pâte dans un moule à brioche beurré et laissez la reposer durant 2 heures, couverte d'un linge.
Préchauffez votre four à 200°.
Badigeonnez la brioche de jaune d'oeuf et enfournez la durant 30 minutes.
Pub :
Donnez votre avis sur la recette Brioche Kitchenaid :

Ajoutez votre photo de la recette Brioche Kitchenaid * (facultatif):

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant.
Vos avis sur la recette Brioche Kitchenaid :

Avis de Natsa38 sur la recette de Brioche Kitchenaid du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

La recette a été un echec. Après le passage au frigo la pâte était acide, j ai tout jeté et du coup j'ai fait la brioche au jaune d'oeuf. Super. Désolée mais je ne vais pas garder cette recette.
Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

716 avis
35 mn
Gateau au Chocolat moelleux

Gateau au Chocolat

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les ...

sucre vanillé levure chimique sucre farine 4 oeufs 200g de chocolat
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

221 avis
55 mn
Gateau Quatre Quart Moelleux

Gateau Quatre Quart

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicateme...

sel levure chimique sucre beurre farine 4 oeufs
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

319 avis
20 mn
Churros sans Machine

Churros

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée ...

huile sucre glace sucre eau farine

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Cassou du 27/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
C'est super pratique en + elle est ...

Avis de Celine du 26/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
excellent ....trop trop bon... je ...

Avis de So ile de la reunion du 25/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
TRES BONNE RECETTE!!!!!

Avis de Merlin du 25/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
J'ai choisi cette recette pour la f...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
 
  Proposez votre recette de Gâteau


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau