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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : Voici la recette de la brioche à base de levure chimique. Grâce à elle, des recettes comme celle-ci sont possibles, la levure chimique se substituant à la levure boulangère, on obtient une brioche appétissante bien plus rapidement!
Recette Brioche Levure Chimique facile et rapide
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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# 20 cl de crème fraiche,
# 1 oeuf,
# 180 g de farine,
# 30 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 1 jaune d'oeuf
Battez l'œuf puis délayez le dans la farine et la crème.
2. Ajoutez ensuite le sucre puis le sel et la levure chimique.
Tapissez un moule de papier sulfurisé et beurrez le.
3. Déposez la pâte dans le moule et badigeonnez la de jaune d'œuf.
Enfournez le tout durant 45 minutes.
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Sasura15 sur la recette de Brioche Levure Chimique du
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j'ai une petite question par rapport à la recette (elle est peut être idiote mais bon ^^) : les 45 min au four , est ce que c'est au four traditionnel ou à chaleur tournante ?