Recette Brioche Levure de Boulanger facile et rapide

10 notes

Préambule : Voici une recette de brioche effectuée avec de la levure de boulanger. Ce type de levure est indispensable aux machines à pain. En outre, elle offre plus de moelleux aux brioches mais demande un temps de repos. Grâce à cette levure, cette brioche ne vous décevra pas!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brioche Levure de Boulanger

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Brioche Levure de Boulanger :

  • 1Versez la farine dans un saladier puis faites un trou au fond où vous ajouterez la levure ainsi que le sucre et le sel.
    Incorporez les œufs puis le lait, le beurre et la fleur d'oranger.
  • 2Malaxez la pâte jusqu'à homogénéisation puis déposez la dans un moule beurré.
    Recouvrez le tout d'un linge et laissez la reposer durant une heure.
  • 3Préchauffez votre four à 210°.
    Enfournez le tout durant 30 minutes.

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Vos 10 avis sur la recette Brioche Levure de Boulanger :

Avis de Kiliann du 30/08/2014


Je n'ai que 13 ans et je l'ai fait pour faire plaisir a mes parents je l'ai donc fait tout seul et ils ont tout mangé donc vraiment tres bon, merci.

Avis de Sabrina57 du 18/12/2013


C'est la première fois que je fais une brioche et surtout en mode rapide, résultat: agréablement surprise! Réussie du premier coup et excellente en plus :D Merci beaucoup pour cette recette :)

Avis de Camelia du 24/11/2013


tres bonne brioche proche de celle de Pasquier merci enormement j ai pris note sur mon carnet de recettes

Avis de Dianesarah du 26/05/2012


moi jai diminue la portion de beuure a 100g bien suffisant et ca a lair bon

Avis de Ananas du 29/07/2011


elle a l'air suculant cette brioche!

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