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Comment faire la recette Brioche MAP ?
Préambule : Voici la recette de la brioche réalisée grâce à une machine à pain. Ce procédé fantastique nous permet de déposer les ingrédients dans un ordre précis au sein de la machine qui fait tout le reste! Profitez de cette merveille et savourez une brioche au chocolat que vous reproduirez certainement très souvent!
Préambule : Voici la recette de la brioche réalisée grâce à une machine à pain. Ce procédé fantastique nous permet de déposer les ingrédients dans un ordre précis au sein de la machine qui fait tout le reste! Profitez de cette merveille et savourez une brioche au chocolat que vous reproduirez certainement très souvent!
Recette Brioche MAP facile et rapide
Gateau ›
Brioche ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche MAP (pour 6 personnes) :
# 3 oeufs,
# 100 g de beurre demi-sel,
# 18 cl de lait,
# 500 g de farine,
# 60 g de sucre,
# 200g de chocolat noir,
# 2 cuillères à café de levure séche
# 100 g de beurre demi-sel,
# 18 cl de lait,
# 500 g de farine,
# 60 g de sucre,
# 200g de chocolat noir,
# 2 cuillères à café de levure séche
Préparation de la recette Brioche MAP :
1. Faites fondre le beurre à feu doux et incorporez les ingrédients dans l'ordre suivant.
Versez le lait dans la cuve de la machine à pain et cassez-y les œufs.
2. Ajoutez ensuite le beurre et la farine ainsi que le cacao et le sucre.
Enfin, versez la levure puis optez pour le programme ''Pain sucré'' pour un poids de 750 grammes et un dorage moyen.
3. Cassez grossièrement le chocolat et déposez-le dans la cuve lorsque le signal sonore se déclenchera.
Versez le lait dans la cuve de la machine à pain et cassez-y les œufs.
2. Ajoutez ensuite le beurre et la farine ainsi que le cacao et le sucre.
Enfin, versez la levure puis optez pour le programme ''Pain sucré'' pour un poids de 750 grammes et un dorage moyen.
3. Cassez grossièrement le chocolat et déposez-le dans la cuve lorsque le signal sonore se déclenchera.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...