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Comment faire la recette Brioche Nature Maison ?
Préambule : Voici la recette de la brioche nature. Quel bonheur de manger une brioche toute chaude, réalisée de ses mains et dont la pâte a été pétrie avec amour! Elle sent bon le beurre et elle est dorée juste ce qu'il faut! Avec cette préparation simple, vous inviterez l'authenticité en votre demeure!

Recette Brioche Nature Maison facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Nature Maison
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Nature Maison (pour 6 personnes) :
# 4 oeufs,
# 1 jaune d'oeuf,
# 500 g de farine,
# 10 cl de lait,
# 2 sachets de levure briochin,
# 4 cuillères à soupe d'eau,
# 175 g de beurre
Préparation de la recette Brioche Nature Maison :
1. Versez la farine et la levure dans un saladier puis ajoutez l'eau et le lait tiédi.
Pétrissez la préparation durant 1 minute puis incorporez ensuite le sucre ainsi que le sel et œufs.

2. Malaxez de nouveau la préparation pendant 10 minutes afin d'homogénéiser le tout.
Incorporez le beurre à trois reprises en veillant à pétrir la pâte entre chaque prise jusqu'à ce que la pâte devienne élastique et souple.

3. Couvrez la préparation d'un linge et laissez-la reposer durant 1 heure à température ambiante.
Malaxez la pâte et divisez-la en 6 boules identiques que vous disposerez dans un moule à cake préalablement beurré.

4. Laissez reposez la brioche de nouveau couverte du linge pendant 70 minutes.
Préchauffez votre four à 180°.

5. Badigeonnez la brioche d'un jaune d'œuf et enfournez-la durant 35 minutes, en veillant à ce qu'elle dore.

Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
Découvrez notre boutique de Moules à Gateau en silicone.

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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