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Comment faire la recette Brioche Oriental ?
Préambule : Voici la recette des petites brioches orientales nommées Krachels. Leur douceur ainsi que leur moelleux ajoutés aux graines de sésames craquantes vous emporteront aux pays des mille et une nuit. Une préparation simple qui vous révélera tous les plaisirs d'Orient!

Recette Brioche Oriental facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Oriental
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Oriental (pour 6 personnes) :
# 2 oeufs,
# 500 g de farine,
# 4 cuillères à soupe de graines de sésame,
# 90 g de sucre,
# 1 pincée de sel,
# 1 cuillére à soupe d'anis,
# 30 g de levure de boulanger,
# 25 g de beurre,
# 10 cl de lait,
# 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Brioche Oriental :
1. Versez la farine dans un récipient profond puis ajoutez le sucre et les 3/4 des graines de sésame ainsi que l'anis, le sel et la levure boulangère.
Incorporez la levure chimique puis 3 œufs et le beurre.
Délayez la préparation avec le lait et pétrissez la pâte obtenue jusqu'à homogénéisation.

2. Divisez la pâte en boules de la taille d'une orange que vous écraserez légèrement avec la paume de votre main.
Déposez-les dans un moule préalablement recouvert de papier de cuisson.
Couvrez-les d'un linge et laissez le tout reposer durant 2 heures.

3. Préchauffez votre four à 175°.
Badigeonnerez les brioches de jaune d'œuf et parsemez-les des graines de sésame.

4. Enfournez les brioches durant 25 minutes en veillant à ce qu'elles dorent.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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