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Comment faire la recette Brioche Pur Beurre ?
Préambule : Voici la recette de la brioche pur beurre. Cette odeur de beurre chaud qui envahit la maison est un bienfait sans précédent! Goûtez à cette brioche moelleuse dont le goût séduira les petits et les grands!

Recette Brioche Pur Beurre facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Pur Beurre
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Pur Beurre (pour 6 personnes) :
# 180 g de beurre,
# 350 g de farine,
# 40 g de levure de boulanger fraiche,
# 4 oeufs,
# 40 g de sucre,
# 1 cuillére à café de sel
Préparation de la recette Brioche Pur Beurre :
1. Faites fondre le beurre à feu doux doux et versez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau.
Déposez la farine dans un récipient puis ajoutez-y le sel et le sucre.
Incorporez les œufs ainsi que le beurre et la levure.

2. Pétrissez la pâte afin qu'elle devienne souple et non collante.
Couvrez-la d'un linge et laissez-la reposer au réfrigérateur durant une nuit.

3. Faites une boule avec la pâte que vous étalerez sur une surface farinée.
Formez un carré que vous plierez en 4 et que vous étalerez à nouveau.

4. Déposez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.
Laissez la pâte lever durant 1 heure supplémentaire à température ambiante et préchauffez votre four à 240°.

5. Enfournez la brioche durant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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