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Comment faire la recette Brioche Robot Kenwood ?
Préambule : Le robot Kenwood nous montre l'étendue de ses qualités à travers la confection de cette délicieuse brioche parsemée de raisins secs et subtilement parfumée aux 4 épices. Sa douce odeur de beurre et de fleur d'oranger la rendra désirable alors que sa pâte dorée nous invitera à une dégustation gourmande!

Recette Brioche Robot Kenwood facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Robot Kenwood
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Robot Kenwood (pour 6 personnes) :
# 500 g de farine,
# 7 g de levure de boulanger express,
# 75 g de beurre mou,
# 130 g de sucre,
# 30 cl de lait,
# 1 oeuf,
# 1 cuillère à café de 4 épices,
# 100 g de raisin sec,
# 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Brioche Robot Kenwood :
1. Versez la farine tamisée avec le sel dans le bol du robot.
Ajoutez la levure ainsi que 100 g de sucre et le beurre puis incorporez l'oeuf et le lait ainsi que les raisins et les 4 épices.
A l'aide du crochet, battez la préparation à vitesse minimale jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.

2. Poursuivez l'action en vitesse 1 durant 4 minutes jusqu'à homogénéisation puis recouvrez le bol de film étirable légèrement huilé et laissez le tout reposer à température ambiante durant 1 heure.

3. Disposez la pâte obtenue dans un moule à brioche beurré.
Préchauffez votre four à 180° et enfournez-y la brioche durant 20 minutes.

4. Faites fondre le restant de sucre dans la fleur d'oranger et 2 cuillères à soupe d'eau puis nappez la brioche de cette réalisation.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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