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Comment faire la recette Brioche Tendre ?
Préambule : Voici la recette d'une brioche incroyablement tendre et aérée. Vous vous laisserez emporter par sa douceur et sa légèreté légendaire! Elle se mariera à merveille avec de la confiture et un café noir!
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Recette Brioche Tendre facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Tendre
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Tendre (pour 6 personnes) :
# 2 oeufs,
# 300 g de farine,
# 40 g de sucre,
# 1 cuillère à café de sel,
# 15 g de levure de boulanger,
# 90 g de beurre,
# 10 cl de lait
Préparation de la recette Brioche Tendre :
1. Versez le sel dans un récipient puis ajoutez le sucre et la farine.
Incorporez les œufs ainsi que lait et la levure dans cet ordre précis.

2. Délayez la préparation durant 10 minutes et ajoutez le beurre.
Laissez la pâte reposer durant 2 heures à température ambiante avant de la déposer en boule au réfrigérateur pendant 1 nuit.

3. Étalez la pâte et déposez-la dans un moule recouvert de papier de cuisson durant 2 heures supplémentaires.
Préchauffez votre four à 200° et disposez-y le moule durant 25 minutes.
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Avis de Leman du 16/04/2014

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J'adore et je le referai!!!

Avis de Une-cuisinère-en-or du 16/04/2014

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Wahooo trop bien la recette !!!!!! ...

Avis de Natmissfrance25 du 16/04/2014

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ca a l'air tres bon

Avis de Selma du 16/04/2014

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c'est bon ces cookies
 
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