Recherche Gateau
par ingrédient

Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Brioche Thermomix ?
Préambule : Le Thermomix n'est-il pas l'arme à toute épreuve des cuisines modernes ? Grâce à cet appareil, il est possible de réaliser une brioche avec un temps de pétrissage très court et un temps de repos record. Cette recette est faite pour les gourmands pressés.

Recette Brioche Thermomix facile et rapide

›
  ›

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 2 avis
 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brioche Thermomix
Ingrédients pour réaliser la recette Brioche Thermomix (pour 4 personnes) :
# 300 g de farine (Type 55),
# 60 g de sucre,
# 25 g de beurre,
# 20 cl + une cuillère à soupe de lait,
# 20 g de levure de boulanger fraîche,
# 1 oeuf,
# 1 jaune d'oeuf,
# une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,
# une cuillère à café rase de sel fin
Préparation de la recette Brioche Thermomix :
1. Versez le lait dans le Thermomix et émiettez la levure. Lancez la machine pendant 1 minute à vitesse 2 et 50°C.

2. Ajoutez ensuite la farine, le sucre, le lait, l'eau de fleurs d'oranger et le sel. Faites pétrir pendant 4 minutes à vitesse mijotante en activant la fonction épis. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et coupé en dés et faites pétrir pendant encore 1 minute.

3. Roulez la pâte en boule sur une surface plane farinée. Placez-la dans un récipient que vous couvrirez d'un torchon propre. Laissez gonfler pendant 10 minutes.

4. Rompez la pâte et posez-la de nouveau sur votre plan de travail. Façonnez 3 pâtons de tailles égales. Roulez les pâtons en boudins.

5. Beurrez et farinez votre moule à brioche. Disposez les rouleaux de pâte en tresse dans le moule.

6. Enfournez pendant 10 minutes à 60°C (très tiède).

7. Sortez la brioche du four : elle devrait avoir doublé de volume. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

8. Nappez la surface de la brioche d'un mélange de jaune d'oeuf et d'une cuillère à soupe de lait. Saupoudrez de sucre si vous le souhaitez. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
Découvrez notre boutique de Moules à Gateau en silicone.

Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Brioche Thermomix avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Partager cette Recette sur Facebook

Si vous avez aimé la recette Brioche Thermomix et que vous aimez notre site Gateau.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Brioche Thermomix :

Vos avis sur la recette Brioche Thermomix :

Avis de Nathalie sur la recette de Brioche Thermomix du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
c'est une délicieux petit brioche, j'en remangerai bien demain matin hi hi

Avis de Nadia sur la recette de Brioche Thermomix du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
c'est bien gouteux,j'aime ca
Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

217 avis
50 mn 		Gateau Nature Sans Yaourt

Gateau Nature Sans Yaourt

Gateau Nature

Urgence oblige, il vous faut un gâteau rapide à faire, un gâteau au yaourt pardi ! Mais vous n'avez plus de yaourts en r...
sel levure chimique 2 oeufs sucre farine lait
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

192 avis
40 mn 		Gateau au Nutella facile

Gateau au Nutella facile

Gateau au Nutella

Cette recette de gâteau au Nutella est non seulement d'une simplicité enfantine, mais aussi très rapide à faire. Elle né...
3 oeufs 1 yaourt beurre sucre farine nutella
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

136 avis
24 mn 		Cookies facile et rapide

Cookies facile et rapide

Cookies

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédien...
sucre roux levure chimique sucre vanillé beurre 1 oeuf pépites de chocolat
NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Famille du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
  Proposez votre recette de Gâteau

Type de Gateau
Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau
 
© 2001/2012 Gateau.com, Viande.com @ Recettesdecuisine.com SARL. Jouer : Jeux de Cuisine, Jeux de Gateau. Shopping : Moule à Gateau, Magasin de Cuisine.