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Comment faire la recette Brownies aux amandes ?
Préambule : Le brownies aux amandes est un gâteau à base de chocolat qui change de l'ordinaire. Moelleux à coeur, sa surface doit craqueler à la cuisson. Saupoudrez-le d'un peu de sucre glace pour la déco ou servez-le avec un peu de glace à la vanille.
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Recette Brownies aux amandes facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brownies aux amandes
Ingrédients pour réaliser la recette Brownies aux amandes (pour 4 personnes) :
# 75 g d'amandes entières,
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 100 g de beurre,
# 100 g de sucre en poudre,
# 50 g de farine,
# 2 oeufs,
# une cuillère à soupe de poudre d'amande,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Brownies aux amandes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Chemisez un moule carré avec du beurre et de la farine.

2. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez ensuite la farine. Battez les blancs en neige avec la pincée de sel et ajoutez-les à la préparation.

3. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.

4. Ajoutez le chocolat fondu, les amandes que vous aurez concassées et la poudre d'amandes dans la pâte. Mélangez pour que la pâte soit homogène.

5. Versez dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.
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Vos avis sur la recette Brownies aux amandes :

Avis de Dory sur la recette de Brownies aux amandes du

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La pâte avec le subtil goût d'amande est très bonne. A la place des amandes concassées, j'ai ajouté des biscuits Oréo coupés en petits morceaux. C'est juste délicieux !

Avis de Saraah sur la recette de Brownies aux amandes du

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Bon ben ça cuit, je vous tiens au courant ... !!!
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