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Comment faire la recette Brownies fondant ?
Préambule : Le brownies fondant est une variante du brownies au chocolat classique. Il plaira à tous ceux qui aiment les gâteaux forts en cacao. À servir tiède avec un peu de crème anglaise ou avec le duo glace vanille et crème chantilly.
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Recette Brownies fondant facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Brownies fondant
Ingrédients pour réaliser la recette Brownies fondant (pour 4 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 100 g de beurre,
# 80 g de sucre en poudre,
# 50 g de farine,
# 2 oeufs,
# des noix concassées,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Brownies fondant :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule carré.

2. Fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine en pluie et la pincée de sel.

3. Faites fondre la moitié du chocolat avec le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.

4. Coupez le reste du chocolat en pépites. Ajoutez le chocolat fondu, les pépites et les noix concassées dans la pâte.

5. Versez dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
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