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Comment faire la recette Buche aux Marrons ?
Préambule : La bûche aux marrons, délicieuse et moelleuse, fera un tabac! Légèrement parfumée au beurre et savamment sucrée, elle saura se faire apprécier à coup sûr. Sa fine purée de marrons si facile à réaliser apportera onctuosité et ses copeaux de chocolat la décoreront avec délicatesse. Elle ne nécessite pas de cuisson au four et s'adresse même aux novices de la pâtisserie!

Recette Buche aux Marrons facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Buche aux Marrons (pour 6 personnes) :
# 1 kg de marrons,
# 300 g de chocolat noir,
# 10 g de sucre,
# 100 g de beurre,
# 75 cl de lait
Préparation de la recette Buche aux Marrons :
1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et réservez 50 g de chocolat.
Incisez les marrons avec un couteau avant de les ébouillanter durant 2 minutes et de les peler.

2. Faites chauffer le lait avec le sucre et plongez-y les marrons que vous laisserez cuire durant 30 minutes à couvert.
Réduisez-les ensuite en une purée et incorporez le beurre.

3. Faites fondre le chocolat noir dans 2 cuillères à soupe d'eau puis ajoutez la purée de marrons et délayez la préparation afin de la lisser.

4. Façonnez un écrin à l'aide de deux feuilles de papier d'aluminium et versez-y la pâte obtenue puis relevez les bords et placez la bûche au réfrigérateur durant une nuit.
Râpez le chocolat réservé et parsemez-en la bûche afin de la décorer.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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