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Comment faire la recette Buche Chocolat ?
Préambule : Une bûche au chocolat intense réalisée en peu de temps et avec beaucoup de facilité s'invite à votre table de Noël! Délicieuse et moelleuse, son cœur au beurre et au chocolat en feront un véritable moment de fête. Sa ganache onctueuse et savamment décorée de stries incroyablement simples à confectionner en feront un dessert digne des plus grandes tables. Lancez-vous dans l'aventure et surprenez-vous!

Recette Buche Chocolat facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Buche Chocolat (pour 8 personnes) :
# 250 g de chocolat noir,
# 200 g de beurre,
# 200 g de sucre,
# 200 g de farine,
# 1 sachet de levure chimique,
# 4 oeufs
Préparation de la recette Buche Chocolat :
1. Préchauffez votre four à 180° et placez du papier de cuisson sur une plaque à pâtisserie.
Séparez les jaunes d'œufs des blancs que vous battrez en neige ferme.
Battez les jaunes avec le sucre et 4 cl d'eau.

2. Ajoutez progressivement la farine et la levure puis délayez la préparation afin de l'homogénéiser.
Incorporez les œufs en neige et battez la pâte obtenue que vous étalerez sur une hauteur de 1 cm au sein de la plaque à pâtisserie.

3. Faites cuire le tout durant 10 minutes et démoulez le biscuit sur un linge humide.

4. Faites fondre le chocolat avec le beurre dont vous étalerez le 3/4 sur l'intégralité du biscuit puis enroulez-le sur lui-même.

5. Réalisez le nappage des bordures de la bûche et concevez des stries irrégulières à l'aide d'une fourchette.
Placez la bûche au réfrigérateur.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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