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Comment faire la recette Buche de Noel Aux Fruits ?
Préambule : Pour alléger le dessert du réveillon, voici une idée originale de bûche de Noël à base de quatre-quart, fruits rouges et fromage blanc. Si cette bûche nécessite peu de temps de préparation, prévoyez tout de même 7 heures de repos avant de la déguster.
Préambule : Pour alléger le dessert du réveillon, voici une idée originale de bûche de Noël à base de quatre-quart, fruits rouges et fromage blanc. Si cette bûche nécessite peu de temps de préparation, prévoyez tout de même 7 heures de repos avant de la déguster.
Recette Buche de Noel Aux Fruits facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Buche de Noel Aux Fruits (pour 6 personnes) :
# 400 g de fruits rouges surgelés,
# 1 barre de quatre-quart,
# 4 cuillères à soupe de fromage blanc,
# 3 petit suisse,
# 140 g de sucre,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 3 feuilles de gélatine
# 1 barre de quatre-quart,
# 4 cuillères à soupe de fromage blanc,
# 3 petit suisse,
# 140 g de sucre,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 3 feuilles de gélatine
Préparation de la recette Buche de Noel Aux Fruits :
1. Décongelez les fruits.
2. Faites chauffer les fruits à feu doux avec 100 g de sucre pendant une dizaine de minutes pour obtenir une compote.
3. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide pendant 5 minutes.
4. Retirez la casserole du feu, égouttez les feuilles de gélatine et mettez-les dans la compote en remuant.
5. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les petits suisses et le sucre vanillé.
6. Coupez deux tranches de quatre-quart assez épaisses dans le sens de la longueur, en ajustant à la longueur de votre moule à cake.
6. Disposez du papier sulfurisé dans le moule puis disposez une tranche de quatre-quart.
7. Recouvrez de compote froide puis étalez une couche de fromage blanc et recouvrez d'une tranche de quatre-quart.
8. Mettez un couvercle ou un film sur le moule et conservez la bûche au réfrigérateur pendant 7 heures.
9. Démoulez la bûche aux fruits sur le plat de service et décorez-la.
2. Faites chauffer les fruits à feu doux avec 100 g de sucre pendant une dizaine de minutes pour obtenir une compote.
3. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide pendant 5 minutes.
4. Retirez la casserole du feu, égouttez les feuilles de gélatine et mettez-les dans la compote en remuant.
5. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les petits suisses et le sucre vanillé.
6. Coupez deux tranches de quatre-quart assez épaisses dans le sens de la longueur, en ajustant à la longueur de votre moule à cake.
6. Disposez du papier sulfurisé dans le moule puis disposez une tranche de quatre-quart.
7. Recouvrez de compote froide puis étalez une couche de fromage blanc et recouvrez d'une tranche de quatre-quart.
8. Mettez un couvercle ou un film sur le moule et conservez la bûche au réfrigérateur pendant 7 heures.
9. Démoulez la bûche aux fruits sur le plat de service et décorez-la.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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jai laisser 10min en + de cuisson t...
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cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...