Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Buche de Noel Originale ?
Préambule : Originale, moelleuse et délicieuse, la bûche de Noël n'a pas dit son dernier mot! Nappée d'une crème à la banane, elle sait se renouveler, nous offrant ainsi des saveurs uniques. Sa délicate odeur de Rhum et son subtil trait de citron en feront un entremets inoubliable et dont vos convives vous reparleront bien souvent! Facile à confectionner et exquise, osez l'aventure!
Partage la recette Buche de Noel Originale sur FB :

Recette Buche de Noel Originale facile et rapide

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 1 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Buche de Noel Originale (pour 6 personnes) :
# 4 bananes mûres,
# 6 oeufs,
# 280 g de sucre,
# 8 g de maïzena,
# 120 g de farine
Préparation de la recette Buche de Noel Originale :
1. Préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.
Séparez les jaunes des blancs de 4 œufs que vous battrez en neige avec le sel.

2. Fouettez les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Versez la pâte sur la plaque de pâtissier et enfournez le tout durant 10 minutes.
Démoulez le biscuit sur un linge humide.

3. Pressez le jus du 1/2 citron puis diluez la Maïzena dans 5 cl d'eau et pelez les bananes que vous réduirez en purée.
Battez deux oeufs entiers avec 100 g de sucre puis ajoutez la Maïzena ainsi que le jus de citron, 1 cuillère à soupe de Rhum et la purée de bananes.
Faites chauffer la préparation à feu doux durant 5 minutes, jusqu'à épaississement de cette dernière, tout en la délayant.

4. Faites chauffer l'eau avec 60 g de sucre durant 5 minutes puis ajoutez le Rhum restant et ôtez le tout du feu.
Imbibez le biscuit de ce sirop puis nappez-le de la crème à la banane avant d'en couper les bordures.

5. Enroulez la bûche sur elle-même et saupoudrez-la de sucre glace puis placez-la au réfrigérateur.
Pub :
Donnez votre avis sur la recette Buche de Noel Originale :

Ajoutez votre photo de la recette Buche de Noel Originale * (facultatif):

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant.
Vos avis sur la recette Buche de Noel Originale :

Avis de Nael sur la recette de Buche de Noel Originale du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Et pour améliorer la recette, je napperais la bûche avec un glaçage chocolat. Mariage banane/chocolat idéal !
Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

72 avis
50 mn
Fondant chocolat banane

Fondant

Ce fondant au chocolat et à la banane peut être préparé juste avant d'être servi, ce qui lui assurera encore plus de fon...

3 oeufs farine beurre sucre 200g de chocolat 2 bananes
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

24 avis
30 mn
Cookies Sans Oeuf

Cookies

Le fait qu'il n'y ait pas d'œuf dans ces cookies ne veut pas dire qu'ils ne sont pas goûteux, bien au contraire! L...

sucre levure chimique farine huile 1 banane pépites de chocolat
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

38 avis
2 h 30 mn
Tarte banane kiwi

Tarte a la Banane

Préparez cette tarte à la banane et aux kiwis en suivant nos indications. Vous pouvez préparer une pâte sablée vous-même...

lait farine sucre pâte sablée kiwi 1 banane

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Pompom1 du 14/04/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
jamais fait. vais essayer car j'ado...

Avis de Sasou du 14/04/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Je vais le faire toute suite et j'a...

Avis de Dédée du 14/04/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
quelle est la contenance du verre ?...

Avis de Nina du 14/04/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
C'est super bon , je l'ai fait avec...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
 
  Proposez votre recette de Gâteau


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau