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Comment faire la recette Buche de Noel Originale ?
Préambule : Originale, moelleuse et délicieuse, la bûche de Noël n'a pas dit son dernier mot! Nappée d'une crème à la banane, elle sait se renouveler, nous offrant ainsi des saveurs uniques. Sa délicate odeur de Rhum et son subtil trait de citron en feront un entremets inoubliable et dont vos convives vous reparleront bien souvent! Facile à confectionner et exquise, osez l'aventure!

Recette Buche de Noel Originale facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Buche de Noel Originale (pour 6 personnes) :
# 4 bananes mûres,
# 6 oeufs,
# 280 g de sucre,
# 8 g de maïzena,
# 120 g de farine
Préparation de la recette Buche de Noel Originale :
1. Préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.
Séparez les jaunes des blancs de 4 œufs que vous battrez en neige avec le sel.

2. Fouettez les jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Versez la pâte sur la plaque de pâtissier et enfournez le tout durant 10 minutes.
Démoulez le biscuit sur un linge humide.

3. Pressez le jus du 1/2 citron puis diluez la Maïzena dans 5 cl d'eau et pelez les bananes que vous réduirez en purée.
Battez deux oeufs entiers avec 100 g de sucre puis ajoutez la Maïzena ainsi que le jus de citron, 1 cuillère à soupe de Rhum et la purée de bananes.
Faites chauffer la préparation à feu doux durant 5 minutes, jusqu'à épaississement de cette dernière, tout en la délayant.

4. Faites chauffer l'eau avec 60 g de sucre durant 5 minutes puis ajoutez le Rhum restant et ôtez le tout du feu.
Imbibez le biscuit de ce sirop puis nappez-le de la crème à la banane avant d'en couper les bordures.

5. Enroulez la bûche sur elle-même et saupoudrez-la de sucre glace puis placez-la au réfrigérateur.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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